工作总结的书写是需要我们认真分析工作情况的,工作总结需要清晰的表明个人一阶段的工作完成情况,下面是总结网小编为您分享的学校大排查大整治工作总结8篇,感谢您的参阅。
学校大排查大整治工作总结 篇1
学校安全问题一直是我校最为关注和重视的工作之一,也是各项工作的首要任务。面临当前学校安全教育不容乐观的形势下,在各安全部门的指导下,结合我校安全工作的实际情况,按照上级部门颁发的.各种安全会议精神,坚持以“隐患险于明火,防范重于泰山”为指针,认真贯彻落实上级各有关要求,全面加强学校安全教育,通过齐抓共管,营造气氛,切实保障师生安全,维护正常的教育教学秩序。在刘校长的带领下,于10月11日对学校安全进行了全面彻底的排查,现就我校安全自查情况书面报告于下:
一、组织学习,提高认识
刘校长和包校长10月11日上午组织召开了学校安全工作会,会议人员包括全体校委会成员、网点校负责人以及年级组长。会上刘校长首先阐释了本次会议的重要性,并且结合我校的实际讲了我们学校当前安全工作要注意的问题并提出了严格的安全工作要求,最后分析了当前学校的教育形势和国内外的社会形式,要求大家充分认识“学习和知识固然重要,但孩子的生命比一切更主要”的思想,要求安全工作深入人心,到岗尽责,安全工作不能有丝毫放松。
二、安全责任制、规章制度的建立
健全学校安全工作小组由刘军校长任组长,负责全面工作;包俊国副校长和何立俊副校长任副组长具体负责学校安全工作。成员有各中层以及年级组长。为确保学校安全工作万无一失,制定了“敖林西伯学校关于学校安全工作的意见”,“敖林西伯学校学生‘一日安全’常规”,“敖林西伯学校网点校学生‘一日安全’常规”,把学校校长、网点校校长、班主任确定为校、班安全工作第一责任人,分管安全副校长确定为安全工作直接责任人。此外,本学期已召开安全工作专题讲座2次,每周周会,值周教师归纳本周工作要点的第一点就是学校安全工作,让全体教师明确“学校教育教学质量固然重要,但师生安全第一”的工作原则,做到警钟长鸣,常抓不懈。
三、及时排查,及时预防学校安全工作会后
全体安全工作小组成员立即对学校教学楼、运动场、食堂、各个实验室、微机室以及校门等周边环境进行了彻底的检查,检查安全隐患,有问题立即解决:
(一)存在的主要问题:
1、由于学校出门就是公路,学生又多,放学后存在很多安全隐患;
2、男生公寓楼电源开关破坏严重,容易发生漏电事故;
3、学生下课在楼道上的活动监管力度不够;
4、学生家长开车进入校园次数频繁;
(二)整改措施:学校安全工作事关广大师生的身体健康和切身利益,丝毫松懈不得,对此,我们针对排查发现的问题做出如下整改措施。
1、进一步加大宣传力度,提高师生的安全防范意识,全力做好当前学校安全稳定工作,确保今后学校安全稳定。
2、针对放学校门口存在公路安全现象,学校团总支、少先队组建路队纠察队,在各要害部位设岗巡察,发现问题及时解决。
3、针对男生公寓电源开关的漏电隐患立即检修更换。
4、针对学生家长开车进入校园,加强学校门卫管理,机动车不得进入校门。
5、针对学生下课在楼道上的活动监管力度不够,要求各年级组立即成立楼道值班制度,每天下课各楼层都应该有值班教师监管。
四、下步工作
1、对全体学生进行假期安全教育,以防安全事故的发生。
2、给家长致假期安全警示信一封,确保学生假期安全。
3、召开送子车及爱心车司机会议,使其提高安全意识,保证学生乘车安全。
学校大排查大整治工作总结 篇2
为进一步加强学校安全隐患排查和整治,预防冬季校园安全事故的发生,根据三门峡市教育局《关于加强冬季学校安全工作的通知》和灵宝市教体局《关于认真做好学校冬季安全教育和管理工作的通知》文件精神及要求,我校认真组织实施,成立冬季安全隐患专项整治工作领导小组,制订了工作方案,进一步明确责任,现将本次安全隐患排查及整治工作情况汇报如下。
一、安全隐患排查情况
近期,我校对校园及周边环境进行了拉网式检查,我们发现仍存在着一些安全隐患:
1、学校大门口外310国道来往车辆很多,没有明显安全标识。
2、女生宿舍东北角垃圾池墙壁裂开,有倾倒隐患。
3、学校礼堂南门入口处台阶太光滑,如遇雨雪天气,行人容易滑倒。
二、加强整改,组织实施。
针对以上相关情况,我们做了大量的工作。
1、提高认识,加强安全教育领导和管理工作。为进一步加强学校日常安全管理工作,牢固树立“安全第一”的思想,切实落实安全工作责任制,我校认真组织全校师生学习上级相关安全教育文件,并吸取以往发生安全事故的教训,特别是针对近日雨雪天气等情况,学校制定了相关安全工作措施以及相应的应急预案。
2、加强对学生进行安全教育和管理工作。我校严格贯彻执行《中小学幼儿园安全管理办法》和《中小学公共安全教育指导纲要》的规定和要求,进一步加强对学生进行安全教育。通过板报、广播、班会等全方位进行安全教育宣传,全员树立安全意识,切实加强对学生进行安全教育,教育学生如何预防消防、交通等安全事故的`教育,不断提高师生的安全意识。
3、加强学校与社会各部门及家庭的联系工作。根据我校实际情况,组织和动员全社会都来关心学生的生命安全,共同做好学生校外安全工作,并通过与学生家长签定安全责任书和印发《学生冬季安全致家长的公开信》等形式,加强了学校与家长的沟通和联系,并取得家长的支持和配合;在学生回家时,学校抽调教师护送学生安全离校,确保学生安全;周末学生返校时,抽调教师在校门口执勤,让学生安全返校。
4、严格实行校园冬防值班制度。学校建立领导安全巡视制度和节假日值班制度,值周领导带领值周教师每天对校园进行巡视,各位教师发现问题应在第一时间内进行处理和报告。
综上所述,以上是我校贯彻落实市教体局冬季安全隐患排查整改通知的具体情况,今后我校将长期把安全工作作为学校工作中的重中之重,常抓不懈,确保学校安全工作万无一失。
学校大排查大整治工作总结 篇3
为了提高学生安全防范意识,增强学生自我保护能力,抱龙教育管理中心辖区学校结合上级文件要求,围绕“我安全,我健康,我快乐”这一主题,切实开展安全教育宣传活动,现将工作开展情况总结如下:
一、规范组织机构,落实一岗双责
在活动中,各学校分别成立了由校长任组长的安全工作领导小组,保障活动有序开展。学校分别与分管安全领导、班主任签订层级管理目标责任书,与学生及家长签订《家校安全公约》等各种安全管理公约两千余份,进一步落实了责任,明确了义务。其中抱龙小学、洛阳小学还对学生在校期间安全管理时段进行了划分,将每一个时间点学生的管理落实到具体责任人,真正做到了安全管理无缝对接。
二、强化宣传教育,营造良好氛围
各校启动了安全宣传教育活动,充分利用宣传橱窗、校园广播、黑板报、宣传标语、召开座谈会、致家长的一封信等形式,广泛宣传普及安全知识。片区学校共悬挂各种安全宣传标语二十余副,制作安全展板十余块,书写安全警示语四十余条,分班办安全黑板报七十余块,印发各种宣传资料六千余份。洛阳小学将安全知识汇编为《校园安全三字经》利用展板展出;青峰小学、黄龙小学由校长亲自举办讲座,宣讲安全知识;培石小学组织高年级学生充当义务安全讲解员,为低年级学生讲解安全常识。限度调动全体师生参与安全教育宣传活动的积极性和主动性,形成了全体师生共同学习安全知识的热潮,营造了人人学安全,个个讲安全,社会重安全的氛围。
三、加强安全排查,确保安全稳定
抱龙教育管理中心借安全教育活动周契机,深入学校对学校的食堂、建筑、电线、灭火器、保安值守等进行了细致全面的排查,排产安全隐患xx件,督促现场整改安全问题xx件,添置硬件设施xxxx元。各校进一步细化了安全管理措施,切实把安全教育落实到日常教学管理工作中,真正使安全教育工作横向到边,纵向到底,确保学生安全无事故,为创平安校园奠定了良好的基础。
学校大排查大整治工作总结 篇4
一、加强领导、全面摸底,认真制定实施方案。
自苍溪县教育系统20xx年食品安全专项整治“百日行动”实施方案”下发后,我们召开了专门会议,认真落实学校建设食品安全工作要求和餐饮业专项整治方案,确保全校师生饮食安全。
1、学校成立学校食堂食品安全专项整治工作领导小组,由校长冉宗文同志任组长,由学校分管安全后勤副校长李国权同志任副组长,领导小组下设办公室,李国权同志兼办公室主任,全乡完小和村小一把手亲自抓整治工作,明确一名负责人主抓整治工作。
2、认真做好学校食堂摸底工作,于4月20日下发通知,就我乡学校食堂基本情况进行重新统计,从统计的情况看,全乡村完小学校有食堂4个,其中有学生寄宿就三餐的学校食堂1个,只有寄中餐的学校食堂3个;全乡学校食堂从业人员9人,其中有9人有健康证,持证率为100%。全获得餐饮服务许可证,持证率为100%(村小根据县级要求未办理餐饮服务许可证)。
3、认真制定学校食堂食品安全整治实施方案,4月17日,县教科局以苍教科函字[20xx]31号通知印发了《苍溪县教育系统20xx年食品安全专项整治“百日行动”实施方案》,要求各县属学校认真贯彻落实,各乡、镇将《方案》印发至各中小学校,并认真组织实施,《方案》分指导思想、整治范围、重点整治目标和内容、时间及步骤和工作要求等几个部分,明确分四个阶段进行,第一阶段动员部署阶段(20xx年4月上旬);第二阶段为组织实施阶段(20xx年4月11日--6月30日)。第三阶段为总结验收阶段(20xx年7月1日--7月31日)。第四阶段:巩固提高阶段(20xx年8月1至12月底)。
二、加强宣传发动,认真开展第一阶段的整治活动
为提高工作效率,使全校食堂从业人员和师生员工的食品的食品安全意识不断增强,消除学校食品安全隐患,杜绝群体性食物中毒事件发生,确保学校饮食安全。首先我们于20xx年4月22日下午召开了全乡食堂管理人员与食品加工人员会议,与会人员12人全部到齐。会上冉宗文同志阐述了开展这次食安专项整治工作的重要意义。李国权就食品安全知识作了相关培训,最后就整治工作进行了布置。会议进一步明确了了学校食堂各岗位卫生责任制,食物采购台帐,食堂食物留样登记本等。其次是全乡各食堂负责人就认真贯彻了会议精神,对照要求认真组织了自查自纠工作,并对全乡所辖学校进行了地毯式的检查,对检查和自查工作进行了认真总结、对存在的问题进行了认真限期整改,进一步完善了学校食品及加工管理制度,第一阶段整治行动开展得有声有色,已经初见成效。
三、明确职责,联合督查,认真开展第二阶段的集中整治行动。
4月15日至4月19日,按县教科局专项整治方案的安排,由学校组织对全乡学校食堂进行了地毯式的督查,督查制度、责任制的落实和宣传教育等情况,督查食物采购、索证索票、台帐、贮存、加工、消毒以及食物留样,饮用水等环节,从督查的情况看,主要有以下一些特点:
1、好的方面
(1)制度健全,学校基本都建立了校长负责制,管理人员安全责任制,从业人员岗位卫生责任制,食品采购、索证、验收制度,责任追究制度,食品留样制度,应急处理措施和事故报告制度。各项卫生安全管理制度齐全。
(2)97%的食堂及周边的环境卫生较好,卫生检查记录齐全。目前我校虽说食堂及加工场所的建筑陈旧,条件较差,但工具摆放整齐,清洁清扫工作都尽力而为了。
(3)从业人员较以前素质有很大提高,持健康证率达100%以上,员工没有留长发、长须、长指甲现象,没有随地吐痰,上班时抽烟等现象。100%以上从业人员能着装上岗。
(4)学校食安知识宣传氛围浓厚,学校基本都有食安知识宣传栏、墙报,有的还有宣传标语和横幅,学校有食安知识讲座,学生自我防范意识增强。有的学校将有关制度公布在就餐场所,接受学生监督。
(5)食堂的食物(含添加剂)的采购、贮存、加工、销售、消毒、保洁等环节较整治前都有进步,食品原料仓库储存食物上架率,隔墙率达100%以上。肉食储存进冰箱率达100%。生熟分开,食用品与非食用品基本能分开存放,基本没有采购高危食品现象。
2、存在的问题
(1)台帐和索证虽然97%能实行,但有的不够不完善,有的太细工作量大,难以坚持,有的索票没有粘贴在台帐上,有的索证不全,达不到追根溯源的目的,需要完善。
(2)食堂基础设施差,主要是房屋建筑差,防漏现象严重,且厨房加工区不能进行有效地全封闭,导致防蝇工作难度系数较大,存在一定的安全隐患。
四、下步工作
1、认真搞好第三阶段的巩固提高工作,对发现的问题督促整改,并进行复查。
2、加大食堂建设的投入,改善硬件设施,新建和改建食堂前认真履行预防性卫生监督职责。
总之,学校食堂食品安全整治工作是一项系统工程,涉及面广,工作难度大,我们一定齐心协力,由几个部门形成合力,严厉打击加工和流通领域的违法行为,狠抓源头治理,加强学校管理人员和从业人员的培训,提高他们的素质,对违规操作行为也要严肃查处,实行责任追究,确保学校师生饮食安全,确保学校和谐平安。
学校大排查大整治工作总结 篇5
一、成立领导机构
学校非常重视校园的安全隐患排查治理工作,成立了以校长卢超为组长,副校长刘运雄、尹毅辉为副组长,各处室主任为组员的领导小组,由主管副校长刘运雄具体负责,提出治理要求,明确各种工作目标,强化安全防范教育意识,由政教处、总务处、护校队、门卫等具体落实,其他各部门、各年级、各班主任、各班层层有责任有任务,全校师生齐抓共管,共同营造安全、稳定、文明、健康的和谐育人环境。制订了学校安全隐患排查治理工作计划和工作目标,召开了安全隐患排查治理工作会议及安全常识培训等工作。安全隐患排查治理工作领导小组做到时时、处处、事事的工作有专人负责。学校坚持预防为主、防治结合、加强教育的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全防范工作的局面,从而切实保障了全校师生安全和财产不受损失,维护了学校正常的教育教学秩序。
二、完善规范安全规章制度,强化安全管理
1.制定了《学校安全管理制度》,其中包括《学校安全工作管理制度》、《学生人身安全管理制度》、《门卫值班制度》、《食品卫生安全管理制度》、《学校消防安全管理制度》、《学生日常安全管理制度》、《校园用电安全管理制度》、《防火防盗安全管理制度》等管理制度、应急预案。
2.定期反馈各阶段的'学校安全工作。每月召开一次学校安全工作会议,及时查找问题排除隐患。每周召开安全保卫的会议(例会),并且每周有安全工作自查,力求做到有安全隐患及时排除、安全工作及早布置、安全措施及早落实。
三、加强安全宣传和教育
为了把安全教育工作真正落实到学生一言一行中去,为实现校园“无安全隐患,无安全事故,无违法犯罪”的要求,学校把安全工作作为学校重点工作来抓,形成了“人人讲安全,事事看安全,安全无小事”的良好局面,通过宣传教育极大地提高了广大师生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。具体做法是:
1、加强校风校纪建设,学校利用学校大会,班会、每周星期一的升旗仪式及多种形式进行爱国主义教育,诚信教育、崇尚科学教育、尊师敬长、学生的行为规范的教育等等。
2、做到安全教育天天讲,周周抓。充分利用社会力量协助学校做好安全教育,每学期组织师生听取法制教育讲座;在每周的升旗仪式上,由值日的行政领导对安全工作进行专题讲解和安全知识宣传,针对部分偶发安全事件进行剖析,对学生进行安全教育,以此来带动全校师生讲安全的良好氛围。
3、安全教育纳入班级教育计划。充分发挥班主任和科任老师的作用,抓好学生安全专题和渗透教育。各个班级开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防、防触电、防食物中毒、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育,并通过举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式,进一步增强了师生的安全意识。本期在全校开展了“安全、规则、卫生知识”比赛,颁发了奖状,将比赛结果纳入班级评优考核之中,对所有的班干部、学生会干部组织了相关知识的培训。
学校大排查大整治工作总结 篇6
为切实防范化解重大交通安全风险,杜绝重特大交通事故,xx大队按照上级公安机关关于“防风险、除隐患、保大庆”的统一部署,全警动员,盯紧看牢四个方面,大力开展源头隐患清零工作,努力实现“三个明显下降、一个零发生”,为新中国成立xx周年创造安全顺畅的道路交通环境。
一、盯紧看牢重点车,消除车方面的隐患。
大队以“两客一危一校一货”和面包车为排查重点,对车辆逾期未检验、未报废、严重违法进行全面排查梳理。由车管所负责统计,各中队、室、所督促跟踪清理隐患,分管大队领导调度推进,定期检查办理效果;对排查出的隐患制定问题清单、责任清单、任务清单、督查清单;及时通过手机短信、电话通知、书面告知、上门提示、向社会发布公告等多种形式,提示相关法律责任,教育督促车辆所有人及时办理相关业务,自7月1日以来,先后清理隐患车辆664辆,最大限度清除各类源头风险,夯实安全基础。
二、盯紧看牢重点人,消除人方面的隐患。
大队充分用好综合应用平台,定期排查梳理a、b照重点驾驶人的状态,对驾驶证超期未审验换证、记满12分(含以上)、吊销等状态进行研判,及时通知当事人恢复驾驶证正常状态;对半年内违法记录超过5条和一次违法记6分以上的有针对性进行电话提醒。此外,大队高度重视运输企业的'驾驶人的监管,将驾驶人存在的隐患向企业发放整改通知单,督促企业落实好主体责任,加强交通法规的学习教育,同时还将隐患抄告其主管部门。
三、盯紧看牢重点路,消除路方面的隐患。
大队按照《公路交通事故多发点段及严重安全隐患排查工作规范(试行)》要求,结合大队上半年事故研判分析报告,从事故多发、易发和近三年发生过致人死亡的交通事故路段进行全面排查,以县道安办的名义推动将排查出的事故多发路段纳入生命防护工程实施范围,借助微博微信、手机台等媒体,发布隐患路段警示提示。针对全县公路沿线学校路段路况复杂,金城镇快捷通道与唐巴路化马连结点跨越中心实线超车多和路口车速快等安全隐患,大队向县政府建议安装电警抓拍设备。
四、盯紧看牢安全设施,消除设施方面的隐患。
一是对交通标识的排查。7月份以来,大队部署集中排查交通标志、交通标线等设施,并及时对容易误导群众、树木遮挡、模糊不清等交通标识进行整改;对路口非现场违法行为多的路口进行调研,找出原因进行整改,7月26日,大队针对县城xx大道4个路口不按规定车道行驶行为较多的问题,函请县公路局及时进行了整改。二是对信号灯的排查。大队通过走访、问卷调查等方式,向社会公开征集交通信号灯设置及配时方面的意见,截止7月30日,共收集意见32条,大队对群众提出建议逐条分析,对xx大道教育局路口、xx广场信号灯配时等合理建议进行了整改。
学校大排查大整治工作总结 篇7
为贯彻落实省、市、县关于安全工作的一系列重大部署,将安全稳定作为教育质量的重要指标,立足防范,强化监管,突出重点,进一步提升校园安全管理规范化,制度化,精细化的水平,我校以十八大四中全会精神为指导,坚持科学发展观,坚持“一保安全,二保稳定,三保教学”的工作原则,在4月份深入开展了安全专项整治活动,逐步建立健全适应教育事业发展的学校安全工作长效机制,以保证教育事业和谐、健康、持续发展。现就安全专项整治活动做一简单小结:
一、提高认识,加强领导,建立学校安全工作长效机制
青少年学生的健康成长事关祖国的未来,涉及千家万户,为全社会所关注,做好学校安全工作是我们的一项重要工作内容。我们坚持以人为本,站在构建和谐社会高度,进一步增强做好学校安全工作的紧迫感和责任感,发扬求真务实的工作作风,把学校安全工作做深、做细、做实,做出成效。学校成立了安全工作领导小组,毛校长亲自挂帅,领导小组定期研究校园安全工作,对可能出现的学校安全事件作出分析判断,制定工作预案,有针对性地解决相关问题。根据新的形势和要求进一步明确和充实岗位责任的内容,将学校每个岗位的安全责任,逐条细化,分解落实到人、落实到每项工作、每个环节。
二、扎实开展安全教育宣传活动
我校在这次安全专项整治活动中,充分利用校园广播、黑板报、展板、手抄报、宣传栏等形式,通过晨会、班会。团队活动、学科渗透等途径,大力宣传安全法律法规和安全知识,对学生进行防溺水、防触电、防交通事故、防食物中毒、防火、防盗、防震等安全教育等,来提高学生的自我保护意识和安全防范意识。
三、专项整治工作内容
(一)校舍安全。对今年新出现的存在安全隐患校舍进行了全面排查,及时修复,目前没有危房存在。
(二)消防安全。认真贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等消防法律法规,强化消防安全责任主体意识,建立健全消防安全组织,制定消防安全制度,落实消防安全责任制。确保消防设施、器材以及消防安全标志完好有效,并开展消防、地震、食品等突发事件应急演练活动。
(三)卫生安全。加强学校食堂的管理工作,保证食品安全和饮用水安全。加强对食堂从业人员资格审查和卫生体检工作,进行岗前培训。要与卫生部门密切合作,从食品的采购、运输、存储、留验,到学校食堂是否符合卫生标准等每个环节实行完整的过程监控和检查。同时,做好预防禽流感和春季传染病工作。
(四)校园及周边安全。配合有关部门加强对校园周边地区的治安管理工作。依法清理整顿校园周边的小卖部、流动饮食摊点等场所。
(五)要切实加强对大型活动的组织管理。认真做好每一环节的安全防范工作,严防交通意外等重大伤害事故的发生。
(六)加强对实验室、及各功能室的管理。
(七)加强学校的安全保卫工作落实责任。严格安全保卫制度,切实加强节假日及周内值班,实行24小时值班制度和领导带班制度,确保领导值班电话24小时畅通,一旦发生紧急情况,就可以在第一时间启动应急预案,第一时间按程序上报。
制。加强了节假日、后箐街天的值班制度和领导干部总值班制度。
(八)加强对学校教职工的安全教育、法制和心理健康教育。提高广大教职工的安全意识。同时要切实加强对教职工的管理,严禁教职工体罚、虐待或采用辱骂、诽谤和其他形式损害学生身心健康。
(九)要加强校园网络管理。要建立校园网络安全领导小组,加强校园网络安全设施建设和管理制度建设,加强值班,及时删除网上各种有害信息,确保校园网络安全。
(十)防止发生校园暴力事件。大力加强学生的法制、安全和心理健康教育,增强学生法制意识,严禁学生把刀具、危险品带到学校,严禁学生打架斗殴。同时,班主任还密切关注学生的思想和行为动态,及时做好行为异常学生的教育和疏导工作,防止发生校园伤害事件。
以上是学校安全管理专项整治工作的情况,取得的成绩我们继续发扬,不足之处请上级领导给予指导在以后的的工作中,我们将不断完善。
学校大排查大整治工作总结 篇8
20xx年,全州学校食品安全工作在州委、州政府的领导下,在相关部门的指导和关心下,认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生,保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。现将20xx年学校食品安全工作总结如下:
一、高度重视学校食品安全工作
州教育局始终坚持“以人为本、安全第一,强化管理、预防为主”的方针,深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求,把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。半年来,全州大多数学校食品安全工作做到了:领导重视,全面落实“以人为本”的管理理念;管理工作扎实,尤其在制度化、规范化建设上有突破性进展;硬件投入大,食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设;食品成本核算规范,主、副食品种丰富,花样多,价格较低;饮用水设施和条件不断得到改善;食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校,从局长到每个教职工都心系学生,以强烈的责任感和使命感,高度重视并切实做好了学校食品安全工作。
二、切实加强学校食品安全责任落实
年初,根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员,进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责,层层签订了责任书,将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解,形成“一把手”亲自抓,分管领导具体抓,各司其职,齐抓共管,相互配合的工作局面,学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓,层层抓落实,齐抓共管的良好局面,切实做到了人员到位、责任到位、措施到位,全力做好了学校食品安全工作。
三、深入开展学校食品安全宣传教育
全州教育系统采取各种形式,充分利用各类宣传媒体及学生会、少先队等渠道,广泛开展食堂食品安全宣传教育活动,通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育,督促学生吃饱正餐,积极引导学生远离街头小摊食品,养成良好的饮食习惯,教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。同时,要求全州中小学要严格按照国家的有关规定,将食品安全教育纳入相关课程,落实健康教育的时间,积极开展食品安全和营养健康教育,增强青少年学生科学的营养观念和食品安全意识。通过开展校园食品安全宣传教育活动,进一步提高了师生的食品安全意识和广大师生员工的食品安全维权意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的能力。
四、积极开展校园食品安全专项整治
上半年,全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治,对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的学校进行了通报,并提出了整改要求,责令学校及时进行了整改。与此同时,我局在今年上半年也组织开展了3次校园食品安全专项督查,通过检查情况来看,绝大多数学校执行了各种规章制度,把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关,坚持执行了食品试尝、48小时留样制度。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操作层面,主要表现在:食品留样时间只留存了24小时,没有留满48小时;食堂、小卖部的卫生条件差,没有及时清理垃圾。我局对存在安全隐患的“问题食堂”提出整改措施,并限期整改。
同时,我局按照《州20xx年食品安全专项整治“百日行动”实施方案》文件要求,成立了学校食堂食品安全集中整治工作领导小组,召开了专题会议,及时制定并下发了《州学校(幼儿园)食品安全专项整治“百日行动”实施方案》对学校食堂食品安全集中整治工作做了具体详实的安排部署,此项工作正在有条不紊的开展中。
五、全面加强学校食品从业人员培训
上半年,全州各级各类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业知识、操作规范培训和职业道德培训。一部分县、校(园)的培训工作是当地食品安全相关部门组织开展的,另一部分的县、校(园)是采取校本培训的方式进行。培训的人员涉及学校食品安全管理人员和食堂、小卖部承包人、从业人员,培训的内容主要是校园食品安全法规文件、规章制度、操作规范、职业道德和利用《学校食品安全管理与操作规范》教学片开展培训,通过培训提高了从业人员的食品安全意识、责任意识、服务意识和技能水平,全面提升学校食堂的服务水平和服务质量。
六、存在的问题
(一)部分偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱,学校食堂环境卫生较差,各项制度不完善、责任不明确、各项食品安全措施落实不够,食堂从业人员证照不全。
(二)部分学校食堂管理不规范,主要表现为:食品采购索证、进货验收和台帐记录不全;少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要;个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象;主食(米、面、面条)没有按照要求进行储存。
七、下步工作打算
(一)督促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章制度,明确责任,将各项措施落实到操作层面。
(二)督促学校食堂依法办齐一切证照,严格学校食堂和从业人员证照的检查工作,对证照已经过期的督促学校尽快办理,食堂从业人员在相关机构没有取得健康证的一律不得聘用。
(三)进一步加大从业人员培训力度,通过培训规范学校食堂食品和营养餐从业人员的操作规程;
(四)主动联系食品监管部门、卫生部门等开展学校食品安全检查工作,督促学校进一步健立、完善、落实各项规章制度和措施,提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识,防范学校食物中毒事件的发生。
(五)积极联合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品安全集中整治工作,净化校园周边食品环境。