同学们对作文不陌生吧，我们在上学时代绝对都阅读过很多作文，以下是发发总结网小编精心为您推荐的学炒饭作文精选8篇，供大家参考。
学炒饭作文 篇1
这一周，张老师让我们回家做美食写作文。听了这个消息，我开心极了。我决定做扬州炒饭！
为了制作扬州炒饭，我准备了玉米、青豆、红萝卜、火腿、葱、鸡蛋和米饭。首先，我把红萝卜切成丁，火腿切成小方粒，葱切成葱花，再把玉米和青豆洗干净。等水烧开了后，我把玉米、青豆、红萝卜一起放进锅里焯一焯，捞起备用。接着将鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀，再加上一小勺盐，用于调味。饭呢，则需要用香油拌匀，以防一会下锅时会沾锅。一切准备就绪。
先把油倒进锅里，等油烧热了，放入火腿粒。快速地翻炒几遍，上碟。接着把玉米、青豆、红萝卜也倒进锅里，按照刚才的方法翻炒后上碟。最重要的时刻来了，我倒了少许的油在锅里，小心翼翼地把鸡蛋液全部倒进去。“唰——”鸡蛋的四周立刻向中间翻卷，慢慢地中心也开始拱了起来，鸡蛋变成金黄色了，随之而来的是香喷喷的味道。等到蛋煎好了，赶紧把米饭也一起放进去，马上快速地翻炒，好让鸡蛋液和米饭充分地结合在一起。看着这些米饭在我手中像穿上了金色的外衣，我开始兴奋起来。接着我把刚才上碟的玉米、青豆、红萝卜和火腿粒全部一起倒进去，来了个大杂烩。它们可开心了，在锅里蹦蹦跳跳，像一群快活的小孩子。我拿着铲子用力地在锅里不停地翻炒，放些盐，放些蚝油，最后放葱花，终于大功告成了。
哇！香味四溢，整个厨房都香喷喷的。看着那米饭黄得像金子，青豆绿得像翡翠，加上金灿灿的玉米、红彤彤的萝卜的点缀，五颜六色的，真是色、香、味俱全。恨不得马上来一口呀。
今天的扬州炒饭做得十分成功、美味，连哥哥都赞不绝口。
学炒饭作文 篇2
今天是星期天，爸爸妈妈都出去有事情了，没有人给我做饭，所以我中午自己烧饭吃。
学做蛋炒饭中午到了，我在想，昨天的饭锅里还有很多，一看冰箱里有鸡蛋，我挑了二个最大的鸡蛋，再去小柜子里找出两根香肠，把他放在木板上，再拿出一个洋葱，先把洋葱洗了干净，再把他切成一小块一小块，再把香肠的包装壳用刀切掉，把香肠切成片，马上放上锅点火，倒上油，等油烧冒烟了，我打开没烟机，放上洋葱和香肠，换拿着锅铲左反右反，又马上拿起一个盘子，把香肠和洋葱放盘子里，再拿起一个小碗，把鸡蛋打在了上面，用力掰，一定要蛋青变成黄色，我放上老酒盐香油，我马上倒在了锅里，我左炒右炒，把饭炒软了，我马上倒上鸡蛋，洋葱和香肠，我左反右反香油不够，我马上倒上了香油，后然我吃了一小口进嘴里，右嚼右爵，好吃，挺好吃的，但不够咸，我马上倒了点酱油，这时炒饭的香味扑鼻而来。我马上关掉油烟机，把饭倒在盘子上，把锅放在水里，放上水，这时，我一吃好好吃??
这是我吃过最好吃的蛋炒饭了，什么山珍海味都比不上蛋炒饭。
学炒饭作文 篇3
以前因为我的年龄太小，妈妈什么事都不让我做，只叫我玩好好学习，不用去管其它的东西，但是现在我已经长大了，我觉得我自己应该要去学一些东西来充实自己，多去掌握一些技能来。
于是我就向妈妈提出了我的要求，我想让妈妈教会我煮一道菜，这样爸爸妈妈不在家的时候，我就可以自己做饭自己可以填饱自己的肚子了，但是因为哟从来都没有做过菜的缘故。我并不知道要做什么菜比较好，也不知道什么样的菜比较容易简单上手，这时候妈妈对我说“既然你是第一次学，就让我来教你怎么炒蛋炒饭吧！”我开心的点了点头答应了妈妈。
来到了厨房以后，通过妈妈的教导，我大概知道了炒蛋炒饭的流程是怎样的，首先我们先应该把液化气给打开，这时候我们的锅里不要放任何的东西，我们首先要做的就是让这个锅热一热，等锅预热了以后，我们再把油给到进去，这样我们就可以达到热锅冷油的效果，我就这样照做了，很幸运这个步骤我很容易的就完成了，接下来就是下饭了，锅热完了以后，我就顺势把饭给下了锅，之后便开始翻炒了起来，妈妈在一旁说该是时候下鸡蛋了，于是我马上敲开了两个鸡蛋一起下入锅里，不一会饭就炒完了，我端起热腾腾的蛋炒饭，心里感觉非常的开心。
学炒饭作文 篇4
生活中有无数的第一次，第一次洗衣服、第一次坐飞机、第一次参加比赛……而最令我难忘的是第一次做蛋炒饭了。
记得那天是星期六，爸爸妈妈都要加班，我肚子唱起了“空城计”咕咕咕地叫起来，心想：“今天我还是自己做一顿蛋炒饭吧!”
说干就干，我从冰箱中拿出二个鸡蛋、一根火腿肠、米饭和葱。哈哈!万事俱备，只欠东风了。今天我可要向爸爸妈妈露一手了!于是我小心翼翼地磕开鸡蛋，金黄色的蛋黄就流了出来，我用筷子把蛋黄搅拌均匀，天啊!原来搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外，我费了九牛二虎之力才搅拌均匀。
接着，我揭开锅子把油倒入锅内，打开电磁炉，一会儿，油“噼噼叭叭”地炸开了，我把切好的火腿下肠和搅拌好的蛋同时倒入锅内，大约过了1分钟，再把米饭倒入锅内，我学着奶奶的样子，用力翻炒了几回，然后尝了一下，真淡!仔细回想一下，啊!我竟然忘了放盐，于是我赶紧加了点盐再在饭上撒了一些葱，这时一阵香味扑鼻而来，我馋得直流口水，连忙拿了个碗盛了满满一碗，迫不及待地吃了起来。
我一边吃着自己做的蛋炒饭，一边心里想：“原来做一顿蛋炒饭是多么不容易啊!搞得我满头大汗，手忙脚乱，所以我们一定要更加珍惜爸爸妈妈做的饭菜，更加珍惜粮食。
学炒饭作文 篇5
下周五，我们班要举行一场蛋炒饭比赛。今天，我却提前学会了做蛋炒饭。
做蛋炒饭是一件很简单的事，可是被我搞得一塌糊涂。爸爸和妈妈先让我打鸡蛋和搅拌鸡蛋。嘿！这个鸡蛋可真淘气，一会儿“跳”到东，一下子又“跳”到了西，害得我在打蛋的时候，一不小心手一滑，只听“啪嗒”一声，鸡蛋掉在了地上，摔得一塌糊涂，我收拾了了好久。妈妈又让我重新打了一个。这一次，只见妈妈先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破，再用两个大拇指扣住敲破了的地方，轻轻往两边掰，只听“咔嚓”一声，里面的鸡蛋听话地流进了碗里。
然后，爸爸又拿起筷子快速搅动起来。这次我总算有了经验，学着爸妈的样子去做，才把蛋搅好。在爸爸妈妈的指导下，我先把油倒进锅里烧热，接着就把鸡蛋倒进锅里。可是刚倒进去，就听见“滋”一声，这可把我吓了一大跳，我连忙后退，可爸妈说：“放心，它不会烫着你的”。听了这话，我才满怀信心地走到锅前，然后我把鸡蛋翻了个身。
随后，爸爸让我把鸡蛋切成小块，为了使炒的更有味，我们还加了酱油，然后，我把鸡蛋打上来。我把饭倒进了锅里，我的心“咚咚咚”地跳，手忙脚乱的。爸爸妈妈见了笑得前仰后翻，我假装生气，爸妈见我生气了，就不再笑了，但我知道他们说里还在笑。
在我们的共同努力下，蛋炒饭终于做好了。吃着金灿灿的蛋炒饭，我感到无比的美味。我还明白了：无论做什么事情，都要有耐心。只有一心一意，才能取得成功。
学炒饭作文 篇6
今天中午，我不但想吃蛋炒饭，而且我还想尝试自己做蛋炒饭。于是我跟着外公学做蛋炒饭。我本以为做蛋炒饭是一件很容易的事，没想到也很复杂。第一步是炒蛋，我爸一个蛋的蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒入碗中，加点适量的酒和盐，然后把蛋黄和蛋清用筷子调打均匀，可是我在调打时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓励我说：“不要着急，慢慢来。”我才调整心态，小心翼翼地调打鸡蛋，尽可能不让一点儿蛋清流出来。再把胡萝卜、葱切成同样大小。这是我在做蛋炒饭前的准备工作。然后点燃煤气烛，加入油，再把蛋倒入锅里炒成蚕豆大小的粒子，在倒入饭，反反复复地把饭和蛋一起炒匀，但我在炒的过程中由于用力不当，不时的把饭和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮嘱：“用量不宜太大。”唉！好不容易可以进入下个阶段。再撒上几颗葱，就成了美味佳肴。
这顿饭我吃得特别香、特别甜。因为这是我付出了劳动，也是我学做蛋炒饭的收获。反正一个人在成长过程中都必须付出劳动，哪怕是一顿蛋炒饭，也得自己动手付出精力。才会有美好的味道。
学炒饭作文 篇7
在我成长的道路上我经历过很多很多第一次，第一次回答问题，第一次得100分，第一次单独回家，在这些事中我一次又一次的成长，但是让我感悟最深的.还是第一次炒蛋炒饭。
这是在一个晴朗的星期六早上，我早早的起了床对妈妈说：”妈，我要自己做一次饭行吗?”妈妈考虑了一会儿用不放心的语气说：“好吧”。我高兴的一蹦三尺高，来到厨房，我想想要炒什么东西，哦，那我就炒蛋炒饭吧。我打开了煤气的开关点了火，把锅放上去，看见了锅里的小水珠被火给蒸发了，我把油倒进锅里，突然锅里冒出了浓浓的白烟油发出了一阵又一阵兹兹的响声，我连忙往后退，心想这可把我吓坏了，算了，还是继续炒吧!我靠近了一些。一颗油点又飞了出来，如同树叶落下一般，一没注意油点飞到了我手上，我痛得就差点在地上打转了。言归正传，我拿了两个鸡蛋在桌上轻轻打了一下，一点蛋清流了出来，我急忙拿碗去接。蛋黄随着蛋清流进了碗里，真像一个金灿灿的太阳，我拿着搅拌棒在碗里搅拌鸡蛋，终于鸡蛋好啦，油也烧的差不多啦，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，锅里又一次发出了“滋滋”的声音，但是我没那么害怕了，鸡蛋炒好了，我把饭放进去。又炒了一下，终于我的辛苦没有白费，蛋炒饭炒好了。
我吃着自己炒的蛋炒饭。心里美滋滋的!
学炒饭作文 篇8
假期里的一天，爸爸妈妈出去办事，到了饭点还没回来。原本我那圆鼓鼓的小肚子现在已经饿得扁扁的，“咕咕”地叫着，要求我赶紧给它喂点食物。我突然想：可以自己做顿饭试试。但是炒菜和烧饭，我基本都不会，全都要学就太难了……于是我灵机一动，决定烧蛋炒饭，这个以前看爸妈炒过好多次，感觉并不难，我应该也能炒。
我先从冰箱里取了三个鸡蛋、一棵大白菜和两根香肠，又从锅里盛了一碗剩饭。之后把三个鸡蛋打到碗里，并用筷子搅拌均匀，接着又洗了几片大白菜的叶子，用刀把它切成条状，没想到在切的时候就遇到问题了：这菜叶子很难一下子切断，又怕划破手，也不敢太用力，怎么办好呢？一手小心翼翼地握着刀柄，一手放在刀背上用力一按，终于切断菜叶。没想到切个叶子也这么麻烦。最后是切香肠，可也切得一块大，一块小的，有些薄得像纸，有些厚得像课本，单看这香肠，就已经惨不忍睹了。
接下来要开炒了。我先把蛋液倒入了稍稍加热的油锅，然后用铲子铺均匀，等凝固后再用铲子切碎，接着是倒入准备好的大白菜、香肠，再不断地翻炒着。可是动作不够利索，炒得也不均匀，香肠也开始焦了。我又把米饭倒入锅中，马上翻炒着，但还是有些地方粘在了锅底，使劲铲也没用，才烧了一半，我就满头大汗了。
折腾了半天，终于烧熟了，差不多可以出锅了。我关了煤气灶，用勺子稍挑了一点，想先尝为快。“咦，怎么没味道呀？”哦，原来还没加调料呢。可问题又来了，加多少呢？我倒了点酱油，再尝了一下，还是太淡。对了，再加点细盐，终于差不多了。
我又迫不及待地挑了一点尝了尝，可一放进嘴巴就皱起了眉头，“好咸啊！”哦，原来是我加盐后还没有拌均匀。我又用铲子重新炒了一会儿，总算可以吃了，稍有点咸，但还过得去。
没想到看着简单的蛋炒饭烧起来还是很不容易的，以后还是要多学习，多练习。爸爸妈妈，感谢你们，让我知道了生活中到处都是学问，而我也在这件事情里学到了许多……